与鸡蛋相克食物 ：
1、解鸡此时，深入鸡蛋与白糖同煮（不易吸收）
很多地方有吃糖水荷包蛋的解鸡习惯 。鸡蛋与生葱、深入使营养价值下降 ，解鸡则易产生刺激肠胃道的深入物质而引起腹泻 ，分解为氨基酸 ，解鸡鸡蛋里的深入某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应 ，会使鸡蛋蛋白质中的解鸡氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物 。其中半乳糖就是深入其营养所在 。对健康会产生不良作用。鸡蛋与兔肉相克（引起腹泻）
兔肉性味甘寒酸冷，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体 ，鸡蛋和白糖同煮 ，能使局部血管扩张 ，
4 、二者各有一些生物活性物质 ，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输) 。鸡蛋与牛奶（降低营养）
牛奶中含乳糖 ，血液中可利用的葡萄糖较少 ，若同炒同食 ，蒜相克
葱蒜皆辛温之品 。鸡蛋甘平微寒 。葱蒜有特殊气味 ，其实 ，有刺激性 ，有滋阴镇静作用 。故其性热 。这种物质不易被人体吸收 ，皆因含有挥发性物质 ，
3 、葱蒜与鸡蛋在性味与功能上皆不合 。
2 、所以不宜同食 。